Per un Ambiente Salubre e Pulito in Italia

due documenti per un unico sogno:

un'ITALIA Buona Pulita e Giusta

 

le Politiche alimentari di Slow Food Italia Appunti per le Elezioni 2013

per un Ambiente Salubre e Pulito di Isde ass. Medici per l'ambiente Programma d'azione

 

 

 

AAA Cercasi

Mercato della Terra a Colorno PR

Anno nuovo vita nuova, è quanto promuoviamo al Mercato della Terra di Slow Food a Colorno domenica mattina 20 gennaio, e replichiamo ogni 3° domenica del mese.

 

Potrai fare la spesa "consapevole" e contribuire ad alleggerire la nostra impronta ecologica, riducendo l'impatto ambientale ed i chilometri percorsi dal nostro cibo.

I contadini produttori che troverai al mercato producono il cibo "buono pulito e giusto" e lo producono con pochi rifiuti. Un piccolo esempio, un contadino non getta una cassetta al primo utilizzo ma la riusa.

Per confortarci dal possibile freddo la Pro Loco di Colorno e la condotta Slow Food di PR propongono, ad offerta, il Vin brulè locale e biologico accompagnato con i Ceci della legalità coltivati dalla cooperativa Libera Terra nei terreni confiscati alle mafie.

Sarà così più piacevole fare la spesa sotto i portici del comune dove troverai ortaggi, frutta, salumi di suino nero, pane e biscotti cotti a legna, formaggi, vino, conserve e confetture, trasformati di zucca, miele, cosmetici e prodotti per l'igiene personale naturali, ceramiche.

Vi aspettiamo.

AUGURI SLOW

A tutti i nostri soci/e, ex soci/e, futuri/e soci/e, simpatizzanti, amiche e amici, produttrici e produttori, ristoratrici e ristoratori, negozianti, commercianti, insegnanti, studentesse e studenti...

ai nostri presidi e comunità del cibo...

ai nostri contadini resistenti...

ai nostri volontari...

a chi ci è vicino...

a chi si è allontanato...

a chi si avvicinerà...

a chi siamo vicini...

La condotta Slow Food di Parma

AUGURA UN BUON NATALE

e vi invitiamo a vedere una breve visione, Terra Madre Story

 

Mercato della Terra a Colorno

domenica 16 dicembre

Concludiamo la settimana del Terra Madre Day con l'edizione del Mercato della Terra.

Domenica mattina sotto i portici del Comune di Colorno troverete i nostri produttori presso i quali è possibile fare una spesa che non solo è Buona Pulita e Giusta, ma come ne abbiamo discusso lunedì 10, riduce l'impatto sul Clima e produce meno rifiuti.

 

Venite a trovarci, ci scalderemo con un Vin Brulè biologico preparato dalla condotta di Parma e la PRoLoco di Colorno.

Saluti Slow a tutti.

 

P.S oggi pomeriggio siamo alla tradizionale fiaccolata contro gli impianti di Incenerimento

 

BANCHETTO INFO E PASTA MADRE
 

Domenica 09 dicembre 2012

via Mazzini n° 2 PR

 

con omaggio di

 

Buon

Terra Madre Day

 

 

CIBO CLIMA RIFIUTI

In questi giorni a Doha si sta parlando di Kyoto 2 ma l'attenzione è rivolta ai temi della Crisi economica.

              Slow Food Parma prova a parlare di Clima partendo da uno dei piaceri della vita, il Cibo, senza dimenticare un tema sempre di attualità come i Rifiuti.
              E la Crisi economica ?
              Siamo convinti che NON sarà possibile uscirne se NON prendendo "un'altra" strada.
              Parlando di Cibo Clima Rifiuti indichiamo anche quale potrebbe essere "questa" altra strada...