venerdì 29 novembre 2013

Atti e Relazioni del convegno "Zero Suolo Zero Paese" forum Salviamo il Paesaggio


 
La Condotta Slow Food di Parma era presente ed è stata una giornata di formazione molto interessante.

martedì 19 novembre 2013

Settimana Europea della riduzione dei rifiuti

In occasione della settimana di riduzione dei rifiuti (16-24 novembre 2013) segnaliamo l'iniziativa nata e promossa dall'associazione dei Comuni Virtuosi
 
 Noi abbiamo già firmato

E Tu ???

giovedì 14 novembre 2013

Mercato della Terra... news... appuntamenti...

 
Domenica 17 novembre ore 9.00 / 13.00 Mercato della Terra a Colorno con i tradizionali produttori "buoni puliti e giusti".
Questa edizione cade nella settimana Europea della riduzione dei rifiuti e divulgheremo una petizione promossa dai comuni virtuosi, di cui Colorno fa parte, e sottoscritta anche da Slow Food Italia e dal Mercato della Terra di Colorno.


Ricordiamo l'appuntamento con il Tartufo alla Macchiatonda
Sabato 16 novembre ore 11.00 "lezione sul Tartufo in campo... con prova pratica seduti a tavola..." per informazioni vedi link oppure chiama Fabio 331 1361863

 
Sempre sabato 16 ma al pomeriggio (ore 17.00) parteciperemo al dibattito "Tagli della legna in montagna e biomasse" organizzato dal Comune di Langhirano e Reteambiente Parma, presso il circolo culturale di Langhirano. Il tema è stato affrontato abbondantemente durante gli Stati generali degli appennini ai quali la Condotta di Parma era presente
 
 

 Vi aspettiamo, ad uno degli eventi... oppure a tutti e tre... oppure ai prossimi...

mercoledì 6 novembre 2013

Il Tartufo all'agriturismo La Macchia Tonda

Visto il successo dell'anno scorso replichiamo il sabato dedicato al Tartufo Nero di Fragno con una breve escursione e lezione "in campo" a cui segue la prova "pratica" a tavola...
Vi aspettiamo NON numerosi perchè i posti sono limitati a 28.

sabato 2 novembre 2013

News e prossimi appuntamenti

Sono finalmente online
le videoregistrazioni dei convegni svolti durante la
(Parco Eridania, 22 e 29 settembre 2013)
 
L'APPENNINO CHE SCOMPARE
                                      AGRICOLTURA DI PROSSIMITA'
                                                                           IL CIBO FRA PREZZO E VALORE
                                                                                                                      SE L'APE SCOMPARE

Vi invitiamo all'interessante ascolto.

Il 25 ottobre abbiamo partecipato al convegno "Zero Suolo, Zero Paese" organizzato dal Forum Nazionale Salviamo il Paesaggio a Roma.
 
Prossimi appuntamenti
Lunedì 4 novembre Riunione del comitato di condotta al Battibecco in via Lanfranchi a PR ore 21.00

Venerdì 8 e sabato 9 novembre saremo a Bagno di Romagna