venerdì 15 agosto 2014

Buon Ferragosto Slow


Augurando a tutti i nostri soci e simpatizzanti un buon ferragosto, alleghiamo alcune letture e link interessanti e vi diamo appuntamento a settembre
con il Mercato della Terra
con un pranzo "agricolo" per raccolta fondi per portare i "nostri piccoli" produttori Regionali al Salone del Gusto e Terra Madre 2014...

Un saluto Slow e buone letture
"il Prezzo basso non vuol dire Costi bassi" editoriale di Carlo Petrini
"l'Africa al Salone del Gusto e Terra Madre 2014" una sfida Politica di Slow Food per un nuovo modello di agricoltura e di produzione del cibo
"cambiamenti climatici e vita quotidiana : qual è la relazione?" … agricoltura, vittima e carnefice... come cambia il nostro quotidiano...
"il ritorno dei contadini : un'opportunità per le nostre società" una Lectio Magistralis al Salone del Gusto e Terra Madre, di Silvia Pérez-Vitoria socio-economista e documentarista.
"a Slow Food il premio speciale Comuni Ricicloni conferito da Ricrea" per la riduzione dell'impatto sull'ambiente del 65% dal 2006 al 2012 per il Salone del Gusto e Terra Madre...
"le novità dei grandi classici del Salone del Gusto e Terra Madre" …Laboratori del Gusto e Appuntamenti a Tavola...
e per un turismo Sostenibile visita il blog dei nostri amici di "viaggi verdi"